Minggu 13 november 2016
Soreee semua….enaknya sore2 gini ngapain y .dari pagi ujan rintik2 bikin males ngapa2in akhirnya sampe sore suasana makin adem aja , iseng tapi males keluar rumah.apadaya kebutuhan harus di dahulukan sudah waktunya nyiapin tuk makan malam ni ….enaknya bikin apa y ???

Gini ni jadi emak emak mikirnya dobel…mikir belanja apa hari ini sama makan apa sekarang .hadeeuh…pusing kan ??? 

Coba kita lihat punya apa kali ini di lemari es…yang kira2 bakal di makan sama anak2.Ada daging , ada telur asin satu butir  , bawang bombay sebelah ….ada margarin pula .enaknya d buat apa y …??? Yang tidak.lama dan tidak repot pembuatannya .coba y kita eksekusi di dapur jd makanan apa ….​

Bahan…:

Daging d iris tipis2  300gram

Telor asin 1 butir ambil kuningnya saja

Margarin secukupnya

Bawang bombay sebelah

Bawang putih 2siung sedang

Penyedap rasa …kaldu

Cara…:

Daging di taburi penyedap yang ada rasa asinnya secukupnya sisihkan.

Rebus daging sebentar dengan daun salam, sisihkan lg.

Panaskan kompor dan margarin  tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum 

Masukkan kuning telur dari telur asin tadi lanjut masukkan rebusan daging yg sudah setengah matang ,aduk hingga saos kuning telur asin meresap ke daging.taburi penyedap rasa sisa tadi marinasi daging.

Setelah cukup meresap dan matang  , angkat …siap d sajikan .​

Jadi deh menu kita hari ini Daging saos kuning telur….ala2 ibu .di santap dengan nasi hangat nafsu makan jadi meningkat dalam sekejap di lahap seluruh keluarga.

Sekian ulasan eksperimen menu saya kali ini semoga berkenan dan bisa jadi inspirasi buat semua.

 

Advertisements